dopo un periodo di pausa

ripartiamo in occasione dei festeggiamneti per l'unità d'Italia

il 17 marzo siamo al vostro servizio

 alcuni piatti che vorremmo farvi provare

prosciutto umbro

 carpaccio di agnello affumicato

stringozzi al tartufo nero di Norcia

gnocchi di patate alle verdure

faraona tartufata in crosta

tagliata di vitellone al mosto cotto

salmì di cinghiale

torta ciok

tozzetti con vino santo

etichette di vini umbri e buona scelta di etichette trentine

a presto

 dopo aver prenotato il soggiorno in hotel potreste decidere di optare per la mezza pensione.

in tal caso dovreste specificare se volete farla presso l'omonimo ristorante la Fortezza 075812993

GRAZIE PER L'ATTENZIONE

Catia e i suoi collaboratori